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当建盏遇到传统文化“端午”，为继承中华传统，弘扬民族文化，买稀奇牵手平台商家‘盏君’，值端午佳节之际，举办首次“食粽端午，把赏建盏”活动，届时更有好礼相送，活动具体细则有公众号消息推送，敬请关注。 建盏 建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀（俗称倒角），足底面稍外斜；少数为实足（主要为小圆碗类）。造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。 如下图先展示一些建盏图片供大家欣赏： 建盏历史： 北苑龙团，江南鹰爪，万里名动京关。碾深罗细，琼蕊暖生烟。一种风流气味，如甘露、不染尘凡。纤纤捧，冰瓷莹玉，金缕鹧鸪斑。 此件鹧鸪斑盏唇口微敛，便于持取，将美观与实用并举。深腹平底，下承圈足，足心浅挖，足际稍宽，修足规整。口沿薄釉，外壁釉面向下流淌，色泽五彩斑斓，宝光外露。釉面析出七色铁钙结晶斑，边廓清晰，分布匀称呈羽毛状排列。底部露胎处，可见灰褐色胎土，质地紧实坚密，可保持茶汤温热而盏不烫手。正如宋代大儒蔡襄所言：“建安所造者，绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。” 烧制建窑建盏的釉矿以石英为主，也有长石，含铁量高，带有少量粘土，淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色，属铁钙系结晶釉，在1300度以上的还原焰中，釉层流动，把铁质拖带成各种形状，冷却后从中析出赤铁矿小晶体，在黑色釉面上形成兔毫样、油滴状的斑纹，成为建盏的特色元素。 蔡襄《茶錄》曰：「茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，鬥試家自不用。宋代祝穆在《方輿勝覽》中也說：「茶色白，入黑盞，其痕易驗。」黃庭堅的「兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯」，即為詠此茶盞的名句。 宋代的茶文化以斗茶、点茶为代表，饮茶首先要将团茶精硏成极细的粉末，尔后烹点。“茶必纯白。点茶之色，以纯白为上真。”(《大观茶论》)从蔡襄至赵佶所有的点茶、斗茶之法，无不以建安人的法则为准绳。武夷山一带超迈绝尘的赏鉴艺术，又极大地推进了赏茶器具的发展。唐代陆羽因为“益茶色”而推青瓷为最；斗试时“茶色白，宜黑盏”,应运而生的建窑黑釉茶盏，因此成为斗试茶的专用器具，并随斗茶、点茶的流行而风行天下。建窑的茶碗，是一种大口斜壁小足的小茶碗，俗称之为盏。朴实无华的黑釉器在天才的建窑匠人手中，被演绎出中国古代陶瓷史上最华美的乐章。 建盏从五代开始烧，到元初停烧，柴窑每次烧七天七夜，算周。一共烧了300年，每年满算52窑。一窑能装10万个匣钵。曜变盏千万分之一成品率(央视纪录片有明确提到该比率),油滴盏百万分之一。 烧制建窑建盏的釉矿以石英为主，也有长石，含铁量高，带有少量粘土，淘洗出的矿釉颜色呈红、紫色，属铁钙系结晶釉，在1300度以上的还原焰中，釉层流动，把铁质拖带成各种形状，冷却后从中析出赤铁矿小晶体，成为建盏的特色元素。 中国陶瓷艺术大师、长期致力于传统铁系釉理论和实践硏究的李达先生对建盏的总结：“以禅的理论为基础，将禅艺术的性格归纳为七个特点：不均齐，简素，枯高，自然，幽玄脱俗，静寂”。 李达先生认为：玩赏这种瓷器要近距离细细地观赏，不仅要看器形与坯色，更要看茶盏各个部位斑点的细微区别，要先从釉面斑点中读出有价值的信息，再对整体效果作出评价。有条件时，要与同类作品比较。有比较才有鉴别。特别是要在强光下（最好阳光）观赏。具有银色、银兰色、金黄、彩色的斑纹在阳光照射下会明显放出异彩，这种质感是高品味建盏独有的，具有摄人心魄之美，宋代斗茶就是“取其燠发茶采色也”。